(YouTubeより)
中国、広東省深圳市の衛生当局は8月13日、ブラジルから輸入された冷凍鶏肉(手羽肉)の表面サンプル1件で、新型コロナウイルス検査の結果が陽性となったと発表した。
中国・深センでブラジル産冷凍鶏肉から新型コロナ検出 - ロイター (2020年8月13日)
深圳龙岗1份进口冻鸡翅表面检出“新冠”!_疫情信息_深圳市卫生健康委员会网站
中国では、北京市最大の卸売市場で6月から7月にかけて新型コロナウイルスの感染者の発見があり、集団感染および感染連鎖が起こっていた。その感染源は無症状感染者ではなく、輸入冷凍食品である可能性も否定できないとして、検査を強化している。
これまでに、エクアドル産の輸入冷凍海産物の外装のパッケージやコンテナなどから約10例、新型コロナウイルスの痕跡が確認された。
【新型コロナウイルス】 中国、輸入冷凍エビの検査で陽性 コールドチェーンでの新型コロナ検査 - pelicanmemo (2020-07-11)
厚生労働省の輸入食品安全対策室によると、日本や欧米では輸入食品の検査は行っていないそうだ。(日刊ゲンダイDIGITAL (2020/08/15))
ただ、その中国での輸入冷凍食品の検査でも、10万件ものサンプルを検査して1つの外装パッケージのサンプルから新型コロナウイルスの痕跡が発見される割合だ。しかもそれが感染性を残しているかどうかも明らかにはなっていない。
PCR検査なので疑陽性の可能性もある。ニワトリが感染するコロナウイルス病だってある。
ブラジル農牧供給省は、中国当局からの今回の深圳での検査結果に関する公式通知を受け取っていないと話している。(記事公開時点)
輸入冷凍海産物や冷凍肉を、外箱を開けてすぐ、その手で中身を取り出して生で食べる人はさすがにいないだろう。調理をする時は手を洗うだろう。
怖がりすぎて美味しく食べられない方が、心身への悪影響が大きそうだ。
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深圳衛生健康委員会(深圳市卫生健康委员)の発表に記された登録番号により、その冷凍鶏肉(手羽肉)の輸出元の会社は、ブラジル南部、サンタ・カタリーナ州(Santa Catarina)西部のチャペーコ市(Chapecó)にあるAURORA Alimentosの食肉冷凍加工場と分かった。
AURORA社は、ブラジル国内での鶏肉生産トップ3の企業の1社。
AURORA社は8月13日の声明で、農牧供給省(MAPA)からの連絡によると中国当局からの公式の通知が無いことと、所轄の公的組織からの通知を待って、何が起こったか事実確認をするとともに適切に情報を公開すること、そして、世界保健機関(WHO)によると食品や食品包装から感染するという科学的根拠はない、ことを発表した。
ブラジル農牧供給省 (Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (MAPA))は、中国当局からの公式の通知は無いとして、中国の税関当局(海関総署(GACC))に対して説明を求めている。
また、在ブラジル中華人民共和国大使館は、地元メディアG1の取材に対して「今のところ、ブラジルからの輸入に新しい制限は無い」と話し、ブラジル側と協力して汚染がどこでどのように発生したか特定していると回答している。
ブラジル国内では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に関連して(従業員の集団感染等の理由で)中国への輸出が停止されている食肉処理場が6つある。いずれもAURORA社とは無関係の施設だそうだ。
中国の税関当局による輸入冷凍食品の検査の強化は、中国の北京市最大の卸売市場で起きた新型コロナウイルスの集団感染と感染連鎖が発端だ。
これまでに、エクアドル産などの海産物の外側パッケージやコンテナから、新型コロナウイルスの痕跡が確認されている。しかし、7月3日の第1例からこれまでに、陽性の結果が出たサンプルは10例にも満たない。
10万件ものサンプルを検査して1つの環境サンプルで新型コロナウイルスの痕跡が発見された割合であり、しかもそのウイルスが感染性を残しているかどうかは明らかになっていない。
世界保健機関(WHO)の緊急事態対応統括者のマイケル・ライアン(Michael Ryan)氏は、「私たちのフード・チェーンに問題があるというイメージを与えてはならない」と述べた。
中国での輸入冷凍食品における新型コロナウイルス検査で陽性が発表・報道された例というと、まず、7月3日と7月14日にエクアドル産のエビのパッケージのサンプルで陽性となった。
次に7月16日に、輸入元未発表のエビのパッケージから
7月23日に遼寧省大連市の冷凍海産物会社で、加工場や食堂の環境サンプルで発見されているが、これはその頃に遼寧省で発生していた感染連鎖のひとつかもしれない。北京の卸売市場の集団感染にしても感染源は解明されていない。尤も、中国当局は首都北京で感染経路不明のヒトからヒトへの感染が起こっていたとは絶対に認めないだろう。
8月に入って、8月11日に輸入冷凍海産物の製品パッケージから、8月12日に安徽省蕪湖市のあるレストランが輸入したエクアドル産の冷凍エビのパッケージのサンプルで陽性が確認されている。
こうやってまとめてみると、エクアドル産のエビの外装パッケージのサンプルで陽性の結果となることが多い。
これをもって、中国からエクアドルに対する政治的圧力・ハラスメントという見方もできるかもしれないが・・・、案外、陽性結果が出たという前例があるので、エクアドル産の輸入冷凍エビの検査が特に行われているからかもしれない。
中国・深センでブラジル産冷凍鶏肉から新型コロナ検出 - ロイター (2020年8月13日)
【新型コロナウイルス】中国でブラジル鶏肉からコロナ検出 日本の食卓に迫る危機|日刊ゲンダイDIGITAL (2020/08/15)
深圳龙岗1份进口冻鸡翅表面检出“新冠”!_疫情信息_深圳市卫生健康委员会网站 (2020-08-13) 深圳市衛生健康委員会の発表。
COMUNICADO AO MERCADO - Aurora Alimentos (13/08/2020) Aurora社の声明
動物衛生研究部門:家畜・家禽のコロナウイルス病 | 農研機構
Os impactos econômicos da Bronquite Infecciosa
深圳进口冻鸡翅表面样品新冠病毒检测呈阳性-中新网 (2020年08月13日)
China diz que detectou coronavírus em frango importado do Brasil | Agronegócios | G1