2016-09-03

難消化性デキストリン（フランス産）400ｇ　水溶性食物繊維（微顆粒品）【計量スプーン付】遺伝子組み換え材料不使用

出版社/メーカー: 日本ガーリック
メディア: ヘルスケア&ケア用品
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春に足を怪我してから、徐々に体重が増えてきてBMIが心配になってきました（24くらい）。運動出来ず身体活動度が下がったのなら、食べる量と飲む量を減らせばよかったのですが、それをしなかったツケがまわってきたわけです・・・😅

そこで、運動でカロリー消費が出来ないならと、以前から気になっていた「難消化性デキストリン」を試してみました（食べる量と飲む量を減らさない言い訳だ、と言われた（笑）😅）。

難消化性デキストリンと食物繊維について、栄養士でも何でもない素人ながらに調べてみた。概略はネットや書籍などあちこちに載っています。
それらをいろいろ読んでみたけど、見かけなかったあたりの情報について、少し。

難消化性デキストリンは、トウモロコシや小麦などのデンプンを加水分解し、消化しにくい成分を取り出して調整した水溶性の食物繊維です。（デキストリンは、デンプンやグリコーゲンの加水分解で得られる低分子量の炭水化物の総称。）

難消化性デキストリンは、トクホ（特定保健用食品）製品の３分の１を占めているらしい。許可表示は、血糖値や整腸効果への言及だけでしたが、2011年4月から脂肪の吸収を抑えるという許可表示が現れ、同年10月にはトクホコーラが発売。この後、脂肪に言及するトクホ製品が増加したそうです。
（『「健康食品」ウソ・ホント「効能・効果」の科学的根拠を検証する』p.96-97より）